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- 100% Tequilla

- A Fuego Lento (Catalunya, Espanha)

- A Mesa

- About – Food & Drink

- ALAN – Archivos Latinoamericanos de Nutrición– Projeto Scielo – textos integrais a partir de 2000

- Alta Gastronomia

- Bon Appétit - em inglês

- Cooking Light

- Cozinha Profissional

- Culinary.Net

- Cuisine et Vins de France

- Culinary Trends

- CyberCook - Revista Digital

- Diabetic Gourmet Magazine (EUA)

- Dieta Já!

- El Restaurante Mexicano

- Fine Cooking

- Food & Entertaining

- Food Service News

- Food Technology

- Food & Wine

- Gourmet - em inglês

- Gourmet Connetction Magazine, The (EUA)

- Gourmet News (EUA)

- Leite & Derivados

- Mark Squires´E-zine on Wine

- Nutri Web - textos selecionados

- Padaria Moderna

- Prazeres da Mesa

- Revista Cozinha Profissional

- Revista Cubana de Alimentación y Nutrición

- Revista dos Eventos - versão impressa Bbt. CCESA

- Revista de Nutrição / Brazilian Journal of Nutrition – Projeto Scielo – textos integrais a partir de 1999

- Revista Digital de Gastronomía Española

- Revista dos Bares e Restaurantes - versão impressa Bbt. CCESA

- Revista Nacional da Carne

- Terra – Culinária – Revista do Cintra

- The Boston Cooking-School Cook Book